В Италии традиционный вид недорогих гостиниц bed&breakfast теперь существует не только на суше, но и на воде. Такой вид отдыха называется boat&breakfast.

Он постепенно становится популярным в итальянских портовых городах - Сардинии, Генуи и других. Туристам предлагается провести ночь на яхте, а утром принять душ и позавтракать на борту. За дополнительную плату можно заказать ужин от шеф-повара или экскурсию «Исследуй побережье под парусом и проведи ночь в отеле».

Номер гостиницы boat&breakfast, как правило, представляет собой двухместную каюту с полуторной кроватью и третьей дополнительной кроватью на втором уровне, как в поезде. Все они оснащены отдельным санузлом с душем и TV/DVD. Стоимость проживания в водных отелях несколько дороже, чем в наземных bed&breakfast – от 100 евро за номер.

Пока что основная часть клиентов boat&breakfast – это жители Ломбардии и Рима. Растет популярность данного вида отдыха и у иностранных туристов, прежде всего немцев. По словам основателя агентства boatandbreakfast.net Карла Зиглера, многие пары выбирают подобные отели для проведения романтического вечера.